Chronisch-entzündliche Darmerkrankungen (CED) wie Morbus Crohn und Colitis ulcerosa stellen nicht nur eine medizinische Herausforderung dar, sondern können auch den Alltag erheblich einschränken. Schmerzen oder akute Schübe schaffen Unsicherheit – gerade auch beim Thema Ernährung.: Was, wann und wie Betroffene essen, kann Einfluss darauf haben, wie du sich körperlich und mental fühlen.
Dieser Ratgeber zeigt den Weg zu einer ausgewogenen Ernährung mit einem hohen Maß an Darmgesundheit. Er liefert wissenschaftlich fundierte und praxisnahe Informationen und hilft dabei, den eigenen Körper besser zu verstehen und die Kontrolle über sein Wohlbefinden zurückzugewinnen. Die 111 Rezepte helfen dabei, den Genuss am Essen nicht zu verlieren