Der Autor Dr. med. Dieter Markert ist Facharzt für Anästhesie und Allgemeinmedizin. Bereits während seines Studiums entwickelte er ein besonderes Interesse an Naturheilverfahren und alternativen Heilmethoden wie Akupunktur, Homöopathie und Ganzheitsmedizin. Im Laufe der folgenden Jahre behandelte er unzählige Patienten mit Stoffwechselerkrankungen jeglicher Art, besonders Übergewicht und Bewegungsmangel. Dieter Markert spezialisierte sich auf sogenannte Problemfälle, Menschen, die schon unzählige Diäten durchlaufen haben und bisher immer wieder am Jo-Jo-Effekt gescheitert sind. Daraus entwickelte er 1995 die nach ihm benannte „Markert-Diät“, die besonders auf die Versorgung mit hochwertigem Eiweiß Wert legt und in Buchform bis heute weit über zwei Millionen Mal verkauft wurde. Rundfunk- und TV-Sendungen machten Dieter Markert weit über die Grenzen Deutschlands hinaus bekannt.