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Das große Schonkost-Kochbuch

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Christiane Weißenberger
Das große Schonkost-Kochbuch
Über 130 Rezepte für die ganze Familie mit allen wichtigenm Nährwertangaben

Völlegefühl, Blähungen oder Übelkeit müssen nicht sein. Und eine streng beschränkte oder fade Kost, wie sie früher oft empfohlen wurde, ist aus heutiger Sicht nicht mehr nötig! Die Ernährungsexpertin Christiane Weißenberger hat für „Das große Schonkost-Kochbuch“ über 130 abwechslungsreiche Rezepte zusammengestellt, die leicht, lecker und gut bekömmlich sind. Die Rezepte wurden nach den aktuellen Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung DGE entwickelt. Darüber hinaus liefert die Ernährungsexpertin viele hilfreiche Tipps, Informationen und Nahrungsmitteltabellen, die bei der richtigen Auswahl der Lebensmittel helfen. Die Zutaten sind in den meisten Supermärkten erhältlich und das Nachkochen fällt ganz leicht.



Auf den Punkt
  • Völlegefühl und Blähungen liegen auf Platz 6 der häufigsten Beschwerden
  • Über 130 neue Rezepte, alle zu Tagesplänen kombinierbar
  • Medizinisch fundierte Informationen verständlich erklärt
  • Pro Portion angegeben: Kilokalorien, Kilojoule, Eiweiß, Fett, Kohlenhydrate, Ballaststoffe

 

Christiane Weißenberger arbeitet als Diät- und Diabetesassistentin in einer diabetologischen Schwerpunktpraxis in Würzburg. Die zweifache Mutter und begeisterte Köchin veröffentlicht seit vielen Jahren Ernährungsratgeber und hat sich auf die Entwicklung von Rezepten für Menschen mit ernährungsabhängigen Erkrankungen spezialisiert.



ISBN 978-3-89993-953-8
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Buch-Infos:
Buchtitel:
Das große Schonkost-Kochbuch
ISBN:
978-3-89993-953-8
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Auf den Punkt

     
  • Aktuell und fundiert: Dr. Andrea Flemmer fasst neue Forschungsarbeiten und langjährige Praxiserfahrung verständlich zusammen
  • Die wichtigsten Ernährungsregeln
  • Bewährtes aus Schul- und Alternativmedizin
  • Viele alltagstaugliche Tipps und Maßnahmen für mehr Lebensqualität bei Cholesterin

 

Die Autorin

Dr. Andrea Flemmer ist Diplom-Biologin und Ernährungswissenschaftlerin. Die Autorin hat zahlreiche Ratgeber rund um die Themen Medizin, alternative Therapien und Ernährung veröffentlicht. Ihre Bücher wurden von Fernsehauftritten im WDR, Bayerischen Fernsehen und bei TV München begleitet.


 

2016. 144 Seiten, ca. 60 Abbildungen, 15,5 x 21,0 cm, Broschur. Erscheint am 31.08.2016.

 



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